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jueves, 14 de octubre de 2010

AYOTE EN MIEL


Ingredientes

  • 1 Ayote mediano
  • 1 atado de dulce
  • Canela en rajas a su gusto
  • 5 pimientas gordas
  • 2 tazas de agua

Preparación

Parta el ayote en trozos y sáquele las semillas. En una olla ponga los trozos de ayote, agréguele el resto de los ingredientes y llévelo a hervir. Baje el fuego y cocínelo a fuego suave unos 60 minutos o hasta que esté al punto deseado. Cocínelo tapando el recipiente. Cuando esté blandito pruébelo.

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