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jueves, 14 de octubre de 2010

BEBIDA DE TAMARINDO


Ingredientes

  • 1 Libra de tamarindo
  • 10 Vasos con agua
  • Azúcar al gusto
  • Pizca de sal

Preparación

Pelar y lavar bien los tamarindos, déjelos remojar en suficiente agua, durante una hora, muévalos con el molinillo a sacarle toda la pulpa, termine de agregar el agua. A continuación cuélelos con un colador fino y le agrega azúcar y sal.
Refrigere y sirva.

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