Receta de Bizcocho

Ingredientes para 6 personas

250 gramos de azúcar

250 gramos de harina

6 huevo

1 cucharadita de levadura

1 limón, raspadura

250 gramos de mantequilla derretida

1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Batir los huevos con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, añadir la sal, la levadura, la raspadura del limón y la harina.

Trabajar bien y verter la mantequilla.

Untar un molde de mantequilla y calentar el horno primero fuerte y meter el bizcocho al horno a temperatura media.