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jueves, 14 de octubre de 2010

CASAMIENTO


Ingredientes

  • 2 Tazas de arroz cocido
  • 2 tazas de frijoles negros molidos(cocidos y luego se muelen en licuadora)
  • 1 Oz. de margarina (mantequilla)
  • 1 1/2 Cda. de aceite
  • 2 Cdas de cebolla picada
  • 1 Chile verde cortado
  • 1 diente de ajo

Preparación

En la margarina sofría la cebolla y los ajos cuando este transparente agregue el chile verde y sofría un momento, agregar los frijoles y mover un momento. Por último agregar el arroz. Cocinar unos 10 minutos a que tome sabor.
Para finalizar si quiere sacar el chile.
Si lo quiere más conservado siga cocinando a fuego suave hasta que este a su gusto.

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