Pollo en salsa de limón

INGREDIENTES

-          ½ Pollo
- 2 huevos
- Un limón
- Una rebanadita de pan duro.

ELABORACIÓN

Sofreír el pollo troceado en una cazuela. Aparte freír el pan y hacer los huevos duros.
Picar en el mortero las dos yemas cocidas y el pan frito.
Echar en el pollo un vasito de agua, el picadillo del mortero y el zumo de medio limón.
Cocer un ratito y servir.