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jueves, 14 de octubre de 2010

CAMARONES AL AJILLO


Ingredientes

  • ½ Barra de margarina o aceite de oliva
  • 4 Dientes de ajo
  • 1 Libra de camarón
  • Sal, pimienta o sazonador.

Preparación

Limpie bien los camarones y escurra; en la cazuela de barro o en cacerola coloque la margarina, cuando ya este caliente añada los camarones y los ajos exprimidos; deje que se doren y se cuezan. Agregue la sal y pimienta a su gusto. Deje freír unos dos minutos hasta que estén completamente rosados, saque y sirva en cazuelas individuales de barro.

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