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viernes, 3 de diciembre de 2010

Waffles con Chocolate para un Desayuno Navideño

Ingredientes 12 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 1 cdita de sal
  • 3 cditas de polvo de hornear
  • 2 cdas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 taza y ½ de leche
  • 6 cdas de manteca derretida
  • 50g de chocolate troceado bien pequeño

Procedimiento
Colocar en licuadora la harina, sal, polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la manteca derretida. Incorporar a la mezcla el chocolate troceado.
Utilizar wafflera de teflón y verter la masa en el centro de la plancha, cuando este bien caliente dejarla correr hacia los costados. No echar demasiada masa. Dejar cocinar y servir.

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